Flieli tal-Majjal mgħolli ffriżati

Deskrizzjoni qasira:


Dettall tal-Prodott

FAQ

Tags tal-Prodott

Introduzzjoni tal-prodott Materja prima ġejja minn biċċeriji u intrapriżi ta 'reġistrazzjoni ta' esportazzjoni fiċ-Ċina. Materja prima importata prinċipalment minn Franza, Spanja, l-Olanda
speċifikazzjoni Porzjon u dadi, ilbes korda
karatteristiċi Il-proporzjon ta 'xaħam għal irqiq huwa 3: 7, xaħam iżda mhux żejtni.
Applika kanal Adattat għall-ipproċessar tal-ikel, katina ta 'ristoranti u industriji oħra.
Kundizzjonijiet tal-ħażna Krijopreservazzjoni taħt -18 ℃

Metodu ta 'Iffriżar Inkapsulat
Il-metodu tal-iffriżar imgeżwer bil-film, il-metodu CPF għandu bosta vantaġġi: il-film iffurmat meta l-ikel jiġi ffriżat jista 'jinibixxi l-espansjoni u d-deformazzjoni tal-ikel; tillimita r-rata tat-tkessiħ, il-kristalli tas-silġ iffurmati huma tajbin, u mhux se jipproduċu kristalli kbar tas-silġ; jipprevjenu l-ħsara taċ-ċelloli, il-prodott jista 'jinħall b'mod naturali; In-nisġa tal-ikel għandha togħma tajba mingħajr ma tixjieħ.
Teknoloġija tal-iffriżar ultrasoniku
Metodu ta 'ffriżar imgeżwer b'rita, UFT juża mewġ ultrasoniku biex itejjeb il-proċess ta' ffriżar tal-ikel. Il-vantaġġ huwa li l-ultrasound jista 'jtejjeb it-trasferiment tas-sħana waqt l-iffriżar, jippromwovi l-kristallizzazzjoni tas-silġ waqt l-iffriżar tal-ikel, u jtejjeb il-kwalità tal-ikel iffriżat. Diversi effetti kkawżati mill-ultrasound jistgħu jagħmlu s-saff tal-konfini irqaq, iżidu l-erja tal-kuntatt, u jdgħajfu r-reżistenza għat-trasferiment tas-sħana, li hija ta 'benefiċċju biex iżżid ir-rata tat-trasferiment tas-sħana. Ir-riċerka dwar it-tisħiħ tal-proċess tat-trasferiment tas-sħana turi li l-ultrasound jista 'jippromwovi n-nukleazzjoni u l-inibizzjoni tal-kristallizzazzjoni tas-silġ It-tkabbir tal-kristall.

Teknoloġija ta 'ffriżar bi pressjoni għolja
Iffriżar ta 'Pressjoni Għolja. L-HPF juża bidliet fil-pressjoni biex jikkontrolla l-imġiba tal-bidla fil-fażi tal-ilma fl-ikel. Taħt kondizzjonijiet ta 'pressjoni għolja (200 ~ 400MPa), l-ikel jitkessaħ għal ċerta temperatura. F'dan iż-żmien, l-ilma ma jiffriżax, u mbagħad malajr Il-pressjoni tittaffa, u kristalli tas-silġ żgħar u uniformi huma ffurmati ġewwa l-ikel, u l-volum tal-kristalli tas-silġ mhux se jespandi, li jista 'jnaqqas il-ħsara interna lill-ikel tessut u jiksbu ikel iffriżat li jista 'jżomm il-kwalità ta' l-ikel oriġinali.


  • Preċedenti:
  • Li jmiss:

  • Prodotti Relatati